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      溶菌酶 溶菌酶是采用生物工程技術進行克隆、提取而制取,它是一種天然酶,安全綠色的添加劑,無抗藥性。 溶菌酶的應用過程中的優點 (1)溶菌酶是很穩定的蛋白質,有較強的抗熱性 (2)溶菌酶不會因為有機溶劑…
      更新時間:2019-10-11 14:23:49
      金菌克八寶粥專用穩定劑(JJKW002) 本品選用符合GB2760規定的植物膠、乳化劑、PH調節劑、緩沖劑等成份精制而成,為白色或略帶灰黃色,對人體無毒副作用,用戶可放心使用。 產品特點: 1、果粒、…
      更新時間:2019-10-11 14:23:42
      金菌克八寶粥專用穩定劑(JJKW002) 本品選用符合GB2760規定的植物膠、乳化劑、PH調節劑、緩沖劑等成份精制而成,為白色或略帶灰黃色,對人體無毒副作用,用戶可放心使用。 產品特點: 1、果粒、…
      更新時間:2019-10-11 14:23:35
      1)、面包:原料----和面水(軟化、螯合、殺菌劑200PPM處理至少30分鐘以上)----和面(改良劑2.0-3.0‰,防腐保鮮劑1.5-2.0‰)------(夾餡果漿…
      更新時間:2019-10-11 14:23:29
      2016版金菌克高淀粉腐竹強筋耐泡 本品主要由復合鈣制劑,復合乳化劑、 復合酶制劑、海生提取物、抗氧化劑等組成,呈白色粉末狀,易溶于水。具有效果好、成本低、使用簡便等優點,目前已被福建、河南、山東、河…
      更新時間:2019-10-11 14:22:06
      金菌克牌|12-13%高淀粉|復合腐竹|增筋劑|強筋劑|增產劑 金菌克牌|6-8%高淀粉|復合腐竹|增筋劑|強筋劑|增產劑 本品主要由復合鈣制劑,復合乳化劑、復合酶制劑、海生提取物、抗氧化劑等組成,呈…
      更新時間:2019-10-11 14:21:56
      腐竹生產加工技術方案服務 腐竹生產現狀:特別是部分商販為了提高腐竹的得率,改善腐竹的物性,在腐竹生產過程中大量添加吊白塊、滑石粉等對健康危害極大的物質,敗壞了腐竹的聲譽,影響了腐竹生產和銷售。 為了解…
      更新時間:2019-10-11 14:21:44
      腐竹生產加工技術方案服務 腐竹生產現狀:特別是部分商販為了提高腐竹的得率,改善腐竹的物性,在腐竹生產過程中大量添加吊白塊、滑石粉等對健康危害極大的物質,敗壞了腐竹的聲譽,影響了腐竹生產和銷售。 為了解…
      更新時間:2019-10-11 14:21:35
      金菌克麻辣條改良增產保鮮技術 以兒童休閑食用為消費目標的麻辣條,以湖南的鮮味、辣味為特色,重點體現麻辣條的香辛料味重,辣味足,稍麻味且帶有孜然味的鮮明特點,并以其獨特的湘味特色風行小食品市場。 一、工…
      更新時間:2019-10-11 14:21:28
      品牌金菌克麻辣食品生物防霉劑 以兒童休閑食用為消費目標的麻辣豆條,以湖南的鮮味、辣味為特色,重點體現麻辣豆條的香辛料味重,辣味足,稍麻味且帶有孜然味的鮮明特點,并以其獨特的湘味特色風行小食品市場。 本…
      更新時間:2019-10-11 14:21:20
      品牌金菌克麻辣牛筋條保軟改良劑 以兒童休閑食用為消費目標的麻辣豆條,以湖南的鮮味、辣味為特色,重點體現麻辣豆條的香辛料味重,辣味足,稍麻味且帶有孜然味的鮮明特點,并以其獨特的湘味特色風行小食品市場。 …
      更新時間:2019-10-11 14:21:13
      品牌金菌克麻辣食品增產改良劑 以兒童休閑食用為消費目標的麻辣豆條,以湖南的鮮味、辣味為特色,重點體現麻辣豆條的香辛料味重,辣味足,稍麻味且帶有孜然味的鮮明特點,并以其獨特的湘味特色風行小食品市場。 一…
      更新時間:2019-10-11 14:21:06
      品牌金菌克麻辣食品油脂抗氧化劑 以兒童休閑食用為消費目標的麻辣豆條,以湖南的鮮味、辣味為特色,重點體現麻辣豆條的香辛料味重,辣味足,稍麻味且帶有孜然味的鮮明特點,并以其獨特的湘味特色風行小食品市場。 …
      更新時間:2019-10-11 14:09:09
      金菌克八寶粥專用穩定劑(JJKW002) 本品選用符合GB2760規定的植物膠、乳化劑、PH調節劑、緩沖劑等成份精制而成,為白色或略帶灰黃色,對人體無毒副作用,用戶可放心使用。 產品特點: 1、果粒、…
      更新時間:2019-10-11 14:08:31
      金菌克速凍水餃改良方案 一、速凍水餃生產存在的主要問題: 1、易凍裂 2、不筋道 3、易渾湯 4、個頭小 5、加工難 二、原因分析(抗凍性研究) 1、水在0℃以下結冰,體積膨脹9%左右,在這個過程中,…
      更新時間:2019-10-11 14:08:09
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